Tartare algues tradition

La recette traditionnelle du tartare. Un must à l’apéritif !
Ingrédients:
Algues 30% (dulse, laitue de mer, wakamé ), huile d’olive vierge extra, cornichon et câpre au vinaigre, oignon, huile de noix, échalote, ail. Allergène : noix.
Allergène: noix.
Valeurs nutritionnelles pour 100g: énergie 269 kcal / 1124 Kj, matières grasses 27,7 g dont saturées 4,2 g, glucides 5,6 g dont sucres 1,2 g, fibres 4,2 g, protéines 2,4 g, sel 1 g.
Conservation 3 mois au frais avant ouverture et 3 semaines après ouverture.
Conditionnement format grand public : pot verre 130g, restauration : pot plastique 1 Kg.